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Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich das japanische Rasiermesser schließlich zu der Form

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Hergestellt aus strapazierfähigen und wasserbeständigen Materialien bietet diese Scheide zuverlässigen Schutz – und sieht dabei auch noch großartig aus

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das mit höchster Präzision und Raffinesse gefertigt wurde – für ein unvergleichliches Kocherlebnis

Nakiri VG-5 Tsuchime Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Finish:Tsuchime Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelteMainly used for vegetables with a flat, rectangular blade, a flat tip and a thicker spine. Best for cutting Napa and cabbage into strips. Also suitable for peeling, chopping, rotary cutting, shaving, and making garnish.