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Ein minimaler Einsatz von Schwefel bei der Abfüllung unterstreicht den biodynamischen Ansatz und trägt zur Reinheit der Aromen bei
Die Cuvée aus 91% Merlot und 9% Cabernet Franc zeigt die Finesse des rechten Ufers in einem großen Format
genau in jener Art von Eleganz
In der Jugend noch straff und fokussiert
Serviertemperatur 8–10°C in einem tulpenförmigen Weißweinglas
Drappier Brut Nature Drappier - Magnum 1,5L Venica Ein minimaler Einsatz von SchwefelDrappier NV Champagner aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zeigt die kalkige Frische der Champagne mit klarer, trockener Przision. ber den Wein Bei Drappier in der Aube prgen Kimmeridgium Kalk und Ton die Reben auf sehr charakteristische Weise. Diese Bden speichern Wasser gut, geben den Weinstcken aber zugleich Struktur und Mineralitt mit. Fr einen Hausstil wie diesen ist das wichtig, denn die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und
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