Philipponnat Philipponnat Cuvée 1522 2016 Schaumwein KUH SCHWEIZ Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werden

Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt

Jedem Tier stehen 10 qm Platz auf freien Wiesen zur Verfügung und ihre natürliche Ernährung ist in der besonderen Fleischfarbe und der Saftigkeit zu erkennen

Tiefgründiger

der die Perlen Kataloniens in Ihr Glas zaubert

Der Käse hat ein intensives Aroma mit Noten von Pflanzen (Gras

Philipponnat Philipponnat Cuvée 1522 2016 Schaumwein KUH SCHWEIZ Für unseren Nazionale-Bauletto Rohschinken werdenFrische, ausdrucksstarke Nase mit Aromen von Mandeln und Birnen. Am Gaumen belebend und rein, mit den fr das Terroir von Ay typischen wrzigen Noten. Der Abgang ist lang und wrzig, mit Rstaromen und Noten von Pfeffer, Chartreuse und von grnem Tee. Die Cuve 1552 ist wunderbar vollmundig und eignet sich hervorragend als Champagner zum Essen. Diese Cuve wird durch eine achtjhrige Reifezeit auf der Hefe veredelt und behlt ihre ursprngliche Frische. Der