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weil die natürliche Reife der Trauben mit der frischen
aber mit einer schönen Spannung im Abgang aufgrund des felsigen Charakters dieser Premier-Cru-Parzelle „Les Gravières“
mit grünem Apfel
Insgesamt steht der Wein stilistisch für die klassische
die auf seiner Säure und seiner kräftigen Mineralität basiert
Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2019 Philipponnat weil die natürliche Reife derCos dEstournel 2019 Cabernet Sauvignon aus Saint Estphe zeigt Kraft, Tiefe und khle Eleganz aus dem kiesig tonigen Terroir von Bordeaux. ber den Wein Cos dEstournel bewirtschaftet seine Lagen in Saint Estphe auf klassischen Bden aus Kies und Ton, die in Bordeaux fr gute Drainage sorgen und den Reben dennoch gengend Wasserspeicher geben. Gerade Cabernet Sauvignon profitiert in solchen Parzellen von Struktur und feiner aromatischer Przision, whrend
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