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All-purpose knife with a pointed tip and a slender blade
der eine schnelle und mühelose Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte ermöglicht
um Gelenke von großen Tieren abzutrennen
öle das Messer leicht ein
„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze
Santoku ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm ファインクラフト All-purpose knife with a pointedDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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