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è da provare insieme al baccalà al pomodoro con patate e olive
paglierino luminoso con perlage finissimo
intenso sia al naso che al palato
equilibrato da acidità e tannini ben calibrati
La maturazione di 12 mesi è svolta in legni di varie misure
champagne extra brut les chataigniers 2020 roger pouillon et fils w8-9-sconto20 è da provare insieme alGiallo paglierino, con un perlage di grana fine e ben definito. Al naso si alternano note fruttate, dove sono soprattutto gli agrumi a farla da padrone, arricchiti da nuance minerali che dominano lo sfondo. Al palato entra con un soro fresco, sapido e dritto. Questa cuve firmata dalla maison Roger Pouillon et Fils da la visione perfetta del terroir argilloso di Lutcien a Festigny, nellarea ricompresa intorno a Flagot, nella valle della Marna. Si
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