Gaillard: Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 15g Kate&Kon The olive groves are located

The olive groves are located near Florence in Reggello

All Premier Cru and Grand Cru

6% acidity

white pepper

Geschmacksverstärker:(E621)

Gaillard: Sommertrüffel, ganze Trüffel, im Wintertrüffelsaft, 15g Kate&Kon The olive groves are locatedDie ganzen Sommertrffel sind mit etwas Salz in Wintertrffelsaft eingekocht und knnen wie frische Trffel verwendet werden. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden. Abtropfgewicht: 100 g Zutaten: Ganze Sommertrffel in Wintertrffelsaft. Zutaten: Sommertrffel (TuberAestivum), Wintertrffelsaft (Tuber