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Hase in Rotwein mit Lorbeer
der die Begleitung von intensiver Küche sucht
Chemin de la Cave
Pecorino mit Apfel und schwarzem Pfeffer
Dabei zeigt er sich trotz seiner Jugend höchst balanciert mit gutem Druck und solider Spannung am mittleren Gaumen
Bakkanali Fiorenzo IGT imported-from-csv Hase in Rotwein mit LorbeerFarbe: Gedecktes Schwarzrot, fast farbdicht bis zum Rand. Nase: Was fr ein intensiver Duft strmt hier aus dem Glas entgegen, se schwarze Amarena Kirschen, eingelegte Blaubeeren, edle dunkle Schokolade und dunkles Pflaumenmus verbinden sich mit Toffee, Lakritz, Holzkohle und Noten von Kaffee. Das prgnante Aroma mutet beraus charmant an und verfhrt unmittelbar die Sinne. Wunderbar untermauert von viel Mineralitt und einer Tiefe, die Ihres Gleichen
