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Unser Preis: Black Ranch Hüfte
Ohne Deko und Beilagen
2 kg Stück: 47
würzig aromatischen Wachholdernote sowie einer eleganten Orangen- und Zitronenabrundung
aus dem Bereich der Hüfte oberhalb der Kugel der Keule
Black Angus Maminha Hüftspitze & Bürgermeisterstück Fleisch Unser Preis: Black Ranch HüfteDer Name Brgermeisterstck stammt aus der Zeit als die Dorfgemeinschaft das beste Stck fr den Brgermeister reserviert hat. Es ist ein fein marmoriertes Teilstck, aus dem Bereich der Hfte oberhalb der Kugel der Keule, hat also einen hohen Anteil an intramuskulren Fett und ist dadurch sehr saftig und hat einen feinen Eigengeschmack. Eine absolut interessante und aromatische Klasse fr sich. Unser Preis: Black Ranch Brgermeisterstck 1,2 kg Stck: 47,00
