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Die Tannine sind fein geschliffen und unterstützen die Frische
Gerade beim Lafite Rothschild 2008 zeigt sich das sehr deutlich
der mit alten Sémillons und Sauvignon Blancs bepflanzt ist
Dieser Jahrgang besticht durch seine Komplexität
Château d'Yquem 2020 zeigt eine verführerische Nase mit floralen Noten wie Lindenblüte und Wildrosen
Château Tertre Roteboeuf 2021 Dehours & Fils Die Tannine sind fein geschliffenTertre Roteboeuf 2021 ist ein charakterstarker Saint milion, der zeigt, wie kompromisslose Handwerkskunst selbst in khleren Jahrgngen groe Tiefe hervorbringt. Franois Mitjaville setzt auf spte Lese und reife Phenolik 2021 wurde der Keller bewusst auf etwa 17 C temperiert, um die Jahrgangsstilistik harmonisch auszubalancieren. Das Ergebnis: ein sinnlicher, fleischiger Bordeaux mit ppiger dunkler Frucht, espressoartigen Rstnoten und exotischer Wrze.
